鸡脯肉做法大全家常？鸡脯肉做法大全家常菜
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陕北霞姐鸡胸肉的做法
食材 ：鸡胸肉；洋葱；红甜椒；孜然粉；盐；生抽；料酒；白糖；面包糠；
做法 ：
1 、洋葱 ，法大脯肉红甜椒切丝备用 。常鸡菜把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。做法把切好的大全鸡肉条 ，加洋葱 ，盐 ，生抽，料酒 ，白糖 ，孜然 ，淀粉拌匀腌制约15分钟。
2、热锅下油 ，油烧到稍稍冒青烟。往腌好的鸡肉是筛适量面包糠 ，入油锅炸 。同时加入红甜椒丝。待鸡柳变色后撒入黑芝麻 ，捞出沥干油 。
儿童鸡胸肉的最简单十种做法
主料 ：猴头菇250克,鸡胸脯肉200克
辅料 ：冬笋50克,白菜100克,黄芪20克,白术20克
调料：姜5克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,味精2克,淀粉5克,植物油20克
做法 ：
1.黄芪和白术先煎取汁200毫升；猴头菇去掉针刺和老根 ，切成片；冬笋切片 。
2.鸡肉切成块；姜切成片；葱切成段；白菜去掉老帮用菜心 ，用开水烫一下 ，盛盘 。
3.锅内放油烧至七成热 ，先炒鸡肉和猴头菇 ，变色后加料酒 、姜片、葱段和酱油炒 ，加药汁和高汤 ，用小火焖至肉烂，拣去姜 、葱，以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁 ，装盘即可 。
比较柴的鸡脯肉怎么做才好吃
我的做法是油炸 。
肉比较柴 ，对这种肉，我就喜欢炸 ，用盐一腌 ，挂着面粉 ，直接走油炸 ，就像炸鸡柳一样。
1.将鸡胸肉用水泡一下，清洗干净 。
2.将鸡胸肉用盐腌半小时 。
3.将面粉用水稀释 ，加些孜然粉和胡椒粉，再将腌好的鸡肉倒里面搅匀 。
4.锅内倒油 ，油温七成热放鸡肉炸 。
5.颜色变黄即可出锅。
做个做法超级简单 。试试做吧 。
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